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Procesos de fabricación de azúcar fiables

Schweizer Zucker AG pone su confianza en la tecnología de medición de Endress+Hauser

Cuando la producción está en ejecución, Schweizer Zucker procesa 10.000 toneladas de azúcar por día. Más de 2.100 circuitos de medición y de control monitorizan, regulan y controlan los procesos que producen 1.200 toneladas de azúcar refinado a diario. Desde el almacenamiento hasta la evaporación y la cristalización, los instrumentos de Endress+Hauser llevan a cabo sus respectivas tareas de manera fiable.

  • Schweizer Zucker AG confía en la tecnología de medición de Endress+Hauser ©Schweizer Zucker

Resultados

  • Se reduce el tiempo de parada

  • Elevada disponibilidad de la planta

  • Schweizer Zucker AG, with plants Aarberg and Frauenfeld, has been manufacturing sugar and valuable byproducts from locally-grown sugar beets for more than 100 years.
    The company’s entire production chain is designed in line with criteria aimed at maximizing sustainability.

  • André Gerber, Schweizer Zucker, Suiza
    Endress+Hauser ha sido nuestro colaborador durante muchas décadas. El factor más convincente de la colaboración es el amplio portfolio de productos y la disponibilidad del servicio local.

    André Gerber

    Director de los Sistemas de Control , Schweizer Zucker AG, Aarberg, Suiza

Un reto para el cliente

La producción de azúcar es un negocio estacional. Cada año la empresa lleva a cabo tres turnos durante las veinticuatro horas del día para procesar el azúcar en un calendario de 100 días desde finales de septiembre hasta finales de diciembre. Los empleados y los instrumentos de medición trabajan bajo condiciones extremadamente duras durante este periodo de producción de tres meses. Como la interrupción de la producción cuesta 4.000 francos suizos por hora, lo más prioritario es la fiabilidad de la producción y la disponibilidad de la planta.

Nuestra solución

El amplio y contrastado portfolio de productos de Endress+Hauser garantiza el funcionamiento de cada paso importante en el proceso de producción de azúcar, desde el almacenamiento del azúcar hasta su extracción, evaporación y cristalización. Los instrumentos de medición captan de manera fiable y evalúan los datos pertinentes al proceso. Los instrumentos de medición tienen un diseño sólido que garantiza un funcionamiento impecable no solo en la producción, sino también durante la fase de limpieza y mantenimiento posterior.

Contacto

Endress+Hauser Instruments International AG
Kaegenstrasse 2 4153 Reinach Suiza
Tel.: +41 61 715 81 00
Fax: +41 61 715 25 00
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