Optimice su proceso de refinado de aceite para consumo alimentario

Las tecnologías de medición innovadoras garantizan un alto rendimiento de la producción y una elevada disponibilidad de planta

Los fabricantes de aceite para consumo alimentario se enfrentan a cada vez más desafíos: márgenes bajos, oscilaciones en la calidad de las materias primas y cambios en los hábitos de consumo. Para mejorar el rendimiento de la producción y reducir los costes operativos es necesaria una tecnología de medición innovadora. Con una optimización constante dirigida al proceso de refinado, los operadores de planta pueden minimizar los tiempos de parada y rechazos, mientras incrementan a la vez el valor añadido de sus sistemas, sin que esto afecte a la calidad de los productos.

Lo que ofrecemos

Endress+Hauser ofrece una gama completa de tecnología de medición de procesos sólida y fiable para la producción de aceites para consumo alimentario de alta calidad, desde la entrega de las materias primas hasta el proceso de refinado y el almacenamiento del producto final. Le ayudamos a evitar pérdidas y a optimizar el rendimiento de su sistema de producción con mejoras de proceso sostenibles. Los beneficios de nuestra tecnología:

  • Calidad de producto consistente garantizada

  • Reducción en los potenciadores de proceso, materiales operativos y aditivos

  • Uso de energía eficiente y económico

  • Datos de proceso a tiempo real que sirven como base para un mantenimiento inteligente

Applications

Entrega de materias primas

La monitorización de la cantidad y la calidad de las materias primas comienza en el punto de entrega.

Depósitos para el almacenamiento de materias primas, como las semillas
Nuestra experiencia en el campo

Nuestros instrumentos de medición basados en radar monitorizan de manera continua y precisa el nivel de llenado de los depósitos y silos de almacenamiento, independientemente de si la materia prima se entrega en estado líquido o sólido.

  • Confíe en el sensor Micropilot FMR67 con tecnología de 80 GHz para las condiciones más exigentes de medición de nivel en sólidos granulados.

  • Use el sensor Micropilot FMR62 para la medición de nivel en líquidos agresivos o aplicaciones con requisitos higiénicos.

  • Reduzca los costes de la gestión de existencias y aumente la productividad al poner a la vista todas sus existencias Solución de Control de Inventario.

Desde aceite crudo hasta aceite para consumo alimentario de alta calidad

En el refinado de aceite para consumo alimentario, los componentes no deseados, como sustancias turbias u otros materiales que influyen en el sabor y el olor, se extraen del aceite crudo.

Proceso de refinado de aceite para consumo alimentario
Nuestra experiencia en el campo

Para garantizar la calidad del producto en los correspondientes procesos es necesario monitorizar permanentemente los parámetros críticos como la temperatura, la presión y el caudal.

  • Descubra nuestro portfolio de productos completo para la medición de temperatura, como las sondas compactas de temperatura, las sondas modulares de temperatura, los termopozos, los transmisores y elementos de inserción.

  • Elija el caudalímetro de nuestro completo portfolio de productos que se adapte mejor a las necesidades de su proceso.

  • Hoy suele usarse tecnología de medición de presiones para efectuar mediciones en líquidos, pastas y gases. Con una amplia gama de tecnología de sensores ofrecemos instrumentos que se adaptan a la perfección a cualquier tipo de aplicación.

Seguridad del proceso en todos los rangos de temperatura

Desde el prensado hasta el aceite final para consumo alimentario, el aceite crudo pasa por diferentes rangos de temperatura para garantizar la calidad del producto. En la fase de desodorización, la temperatura de proceso aumenta hasta 240 °C.

Medición de la temperatura en la refinería de aceite para consumo alimentario
Nuestra experiencia en el campo

Endress+Hauser ofrece una amplia gama de instrumentos para la medición de la temperatura que cumplen los requisitos exigidos por todo tipo de procesos, desde simples sondas compactas de temperatura hasta transmisores de temperatura modulares.

  • Elija el instrumento de temperatura de nuestro completo portfolio de productos que se adapte mejor a las necesidades de su proceso.

Monitorización segura de la presión y el vacío al interior de los depósitos

Las celdas de medición cerámicas son una tecnología probada para mantener el nivel de vacío adecuado en los depósitos durante el proceso.

Medición de presión en el proceso de desodorización de aceite para consumo alimentario
Nuestra experiencia en el campo

Gracias a la célula de medición cerámica resistente al vacío, con detección integrada de rotura de la mebrana, nuestro transmisor de presión Cerabar garantiza un alto nivel de seguridad de proceso. El menú de configuración rápida con rango de medición ajustable permite una fácil puesta en marcha, reduce costes y ahorra tiempo.

Monitorización de caudal y volumen precisa en aplicaciones exigentes

Los caudalímetros se utilizan para monitorizar de manera fiable el traslado del aceite crudo en las diferentes fases del proceso.

Medición de caudal precisa en la refinería de aceite para consumo alimentario
Nuestra experiencia en el campo

En consecuencia, se puede detectar y prevenir la pérdida para mantener el rendimiento constantemente a un nivel alto. Además, los caudalímetros Coriolis de gran precisión se utilizan para controlar la dosificación de los potenciadores de proceso, los materiales operativos y los aditivos para garantizar la calidad de los productos.

  • Benefíciese de una medición simultánea de caudal másico, densidad, temperatura y viscosidad gracias a la medición de caudal por efecto Coriolis.

  • Descubra Proline Promass F 100, el caudalímetro por efecto Coriolis; robusto, exactitud de medición máximas y un transmisor ultracompacto.

  • Evite interrupciones de proceso debidas a las constantes actividades de diagnóstico y verificación gracias a Heartbeat Technology. Garantiza una operación de planta segura y económica durante todo el ciclo de vida.

Gestión de inventario óptima

La carga, descarga y almacenamiento de aceite para consumo alimentario en las terminales requiere información detallada con respecto a las cantidades y los volúmenes.

Depósitos de almacenamiento en una empresa de fabricación de aceite para consumo alimentario
Nuestra experiencia en el campo

Ofrecemos medición de caudal y sistemas de medición en depósitos que le permiten gestionar y optimizar sus inventarios.

Conocimientos de proceso

Aprenda más sobre la optimización de su refinería de aceite para consumo alimentario en todos los procesos

Proceso de refinado de aceite para consumo alimentario ©Endress+Hauser

Procesos en la refinería de aceite comestible: desde el desgomado al fraccionamiento en seco

Desodorización del aceite para consumo alimentario ©Endress+Hauser

Instrumentación de proceso en la desodorización

Fraccionamiento en seco de aceite para consumo alimentario ©Endress+Hauser

Instrumentación de proceso en el fraccionamiento en seco

Ventajas

Como fabricante de aceites para uso alimentario, se enfrenta constantemente a la presión que supone conservar recursos y reducir los tiempos de parada a la vez que optimiza su productividad. Por eso necesita un colaborador fiable. Nuestro equipo de expertos en la industria puede ayudarle a seleccionar la tecnología de medición adecuada para todos sus parámetros de procesos críticos, y que así pueda garantizar seguridad y calidad de los productos a la vez.

  • 100%

    Fiabilidad de medición gracias a la calibración garantizada por nuestros expertos en servicio global

  • UNO

    Colaborador fiable con experiencia en aplicación, industria y procesos en la fabricación de aceites para consumo alimentario

  • 24/7

    Disponibilidad del sistema sin interrupciones ni tiempos de parada

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