Усовершенствуйте производство безалкогольных напитков

Контролируйте критические параметры процессов производства, чтобы обеспечить стабильно высокое качество продукции

Обеспечение стабильного качества продукции — основная задача при производстве безалкогольных напитков. Важными факторами являются безопасность продукции, точное дозирование сырья, мониторинг критических параметров процессов, регистрация полного объема данных, а также контроль затрат. Инновационные приборы помогают успешно решать все задачи, от поставки и дозирования сырья до смешивания и наполнения емкостей.

Наше предложение

Компания Endress+Hauser благодаря своему многолетнему опыту окажет вам поддержку и предоставит услуги, необходимые для усовершенствования ваших процессов — в любой точке мира. Отраслевые эксперты Endess+Hauser отлично ориентируются в секторе производства безалкогольных напитков и понимают высокие требования к качеству и безопасности продукции. Использование приборов Endress+Hauser помогает вам повышать и поддерживать стабильное качество продукции в долгосрочной перспективе. Наше предложение гарантирует:

  • Обеспечение стабильного качества продукции

  • Интеллектуальное управление данными для постоянной воспроизводимости

  • Экономию сырья

  • Экономичное потребление энергии

  • Соответствие законодательству

Знания об области применения и процессах

Технологическая карта производства безалкогольных напитков ©Endress+Hauser

Обзор процесса производства безалкогольных напитков

Технологическая карта приготовления и смешивания сиропа ©Endress+Hauser

Точки измерения в процессе приготовления и смешивания сиропа

Области применения

Измерение концентрации

Точное измерение концентрации благодаря встроенным датчикам

Для контроля стабильного качества продукции необходимо измерять концентрацию в градусах Брикса. Это можно делать непосредственно в процессе, используя встроенную технологию измерения. Постоянный мониторинг качества на основе данных о продукте в режиме реального времени сокращает длительные процессы ручного отбора проб. Endress+Hauser предлагает несколько вариантов поточного измерения плотности: от мониторинга в трубах с помощью кориолисовых расходомеров Promass до мониторинга в резервуарах с помощью вибрационных систем измерения плотности.

Кориолисовый массовый расходомер Promass

Дозирование добавок

Из-за низких показателей проводимости для дозирования, например, вкусоароматических добавок и красителей, необходимо использовать кориолисовый расходомер Promass. Правильное осахаривание сиропа зависит от точной дозировки этих ингредиентов. С одной стороны, правильная дозировка напрямую влияет на качество продукта, а с другой — гарантирует эффективное использование дорогостоящего сырья.

Менеджер данных Memosens

Надежное управление данными

Ключевым фактором для отслеживаемости продукта является бесперебойная регистрация данных. Она обеспечивает целевой мониторинг и оптимизацию производственных процессов. При использовании менеджеров данных от Endress+Hauser зарегистрированные значения процесса четко отображаются и надежно хранятся. Данные защищены персональными правами доступа с помощью электронных подписей (согласно требованиям FDA CFR 21, части 11).

Оптический датчик для разделения фаз

Эффективное разделение фаз

Больше не надо гадать: теперь вы будете точно знать, что течет по трубам. Датчики для разделения фаз обеспечивают точное определение перехода фаз между конечным продуктом, выбросами и средствами для очищения или степень загрязнения в соответствующей среде. Оптические датчики Endress+Hauser для точного встроенного измерения цвета жидкостей определяют даже малейшие изменения цвета. Вы сразу увидите, какая среда и в каком состоянии находится в трубе: продукт, средство для очищения или промывочная вода.

Интеллектуальное управление калибровкой

Интеллектуальное управление калибровкой

Поскольку в пищевой промышленности существуют жесткие требования и нормы, касающиеся безопасности, качества и надежности, регулярная калибровка является обязательной. Основное внимание уделяется приборам измерения, которые интегрированы в систему управления качеством (например, ISO 9001, HACCP, IFS). Легко отслеживаемая калибровка от Endress+Hauser на вашем предприятии или в калибровочной лаборатории обеспечивает стаибльное качество продукта, повышает эксплуатационную готовность предприятия и повышает экономичность процессов.

Изучите наш ассортимент!

Преимущества

Компания Endress+Hauser предлагает своим заказчикам лучшие возможные решения, гарантируя при этом стабильное качество продукции и высокую безопасность процессов и продуктов. Опытная команда отраслевых экспертов поможет вам выбрать и разработать правильные приборы для измерения критических параметров процессов. Endress+Hauser делает акцент на устойчивые отношения с заказчиками и стремится оказывать вам поддержку в долгосрочной перспективе.

  • 100%

    безопасность продуктов благодаря поточному измерению качества

  • 30%

    экономия расходных материалов благодаря технологиям оптического измерения для разделения фаз

  • > 250

    экспертов по калибровке Endress+Hauser в более чем 60 странах по всему миру

Выберите рынок / регион